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Appuntamenti Luglio 2013 PDF Stampa E-mail


COFFEE COCKTAILS  &  WINE BAR 

APERTO TUTTI I GIORNI DAL LUNEDÌ AL SABATO 

DALLE 6.30  ALLE 22.00 (CHIUSO LA DOMENICA)

GLI APPUNTAMENTI DI LUGLIO  2013

GIOVEDÍ 11/VENERDI’12e SABATO 13 LUGLIO

Dalle 18.00 alle 21.30

LA MONTAGNA  INCANTATA

GLI SPUMANTI DEL TRENTINO

E  LA TROTA SALMONATA

IL TRENTINO, INSIEME ALLA FRANCIACORTA, SI STA SEMPRE PIU’ IMPONENDO COME IL  POLO SPUMANTISTICO  ITALIANO DI MAGGIORE IMPORTANZA.

IN QUESTA REGIONE, CHE UNISCE A PANORAMI SPETTACOLARI MICRO-CLIMI STRAORDINARI PER LA VITICOLTURA, LE UVE-BASE PER PRODURRE SPUMANTI METODO CLASSICO(CHARDONNAY E PINOT NERO IN PRIMIS) VI SONO  INFATTI COLTIVATE DA OLTRE  UN SECOLO, TANTO DA POTER TECNICAMENTE ESSERE DEFINITE AUTOCTONE.

 VI SONO PRESENTI INOLTRE  DIVERSI VITIGNI INDIGENI CHE IN VERSIONE SPUMANTE DANNO OTTIMI RISULTATI COME LA VERNAZA BIANCA.

VI PROPORREMO  UN’ ARTICOLATA  SELEZIONE DI SPUMANTI TIPICI TRENTINI DA UVE CLASSICHE E  AUTOCTONE CHE ABBINEREMO AD UN CARPACCIO DI   TROTA SALMONATA, CLASSICO “ABITANTE” DEI LAGHI E  DEI FIUMI DI QUESTA MERAVIGLIOSA  REGIONE.

DEGUSTAZIONE DI 2 CALICI DI

 SPUMANTE TRENTINO METODO CLASSICO

 + CARPACCIO DI TROTA SALMONATA CON PANE RUSTICO  E  € 14.00 

 

APPUNTAMENTI  KNIT - CAFE’ DI LUGLIO

MARTEDI’ 9   E MARTEDI’ 23 DALLE 14 30. ALLE  16.30

(PER MAGGIORI INFORMAZIONI CONSULTATE IL NOSTRO SITO)

GIOVEDÍ 25 /VENERDI’26  e SABATO 27 LUGLIO

Dalle 18 alle 21.30

L’INNOMINABILE

IL TOCAI FRIULANO E I PROSCIUTTI CRUDI DOP

COME E’ NOTO IN SEGUITO A  INAPPELLABILI SENTENZE DELLA “GIUSTIZIA” EUROPEA  IN ITALIA ABBIAMO PERSO LA POSSIBILITÀ  DI CHIAMARE “TOCAI” UNO DEI NOSTRI VINI PIÙ IMPORTANTI PER STORIA E TRADIZIONE. TALE SITUAZIONE RITENUTA DA TANTI -NOI COMPRESI- INGIUSTA ED INIQUA, HA PERÒ STIMOLATO MOLTI PRODUTTORI DELLO STORICO VINO, CHE ORA PUÒ FREGIARSI  SOLO DELLA DENOMINAZIONE “FRIULANO”, A CONCENTRARE E MOLTIPLICARE I PROPRI SFORZI  PER RENDERLO ANCORA  PIÙ  TIPICO, SELEZIONATO E  CAPACE DI ESPRIMERE AL MEGLIO LE  STRAORDINARIE  CARATTERISTICHE DELLA TERRA FRIULANA.

VI  PROPORREMO  UNA RICCA SELEZIONE DI “TOCAI” FRIULANI PER PALESARE TUTTE  LE EMOZIONANTI SFUMATURE  CHE QUESTO  IMPORTANTE VITIGNO  RIESCE  AD ESPRIMERE. IN ABBINAMENTO UN TAGLIERE CHE VEDRÀ “SFIDARSI” DUE GRANDI PROSCIUTTI CRUDI   A DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (…SPERANDO CHE NON CI RAPININO ANCHE QUESTE…) :

IL NOSTRO CAMPIONE  DI CASA IL PROSCIUTTO DI PARMA E IL PROSCIUTTO DI SAURIS CHE NASCE NELLE STESSE TERRE DI ORIGINE DEL TOCAI

DEGUSTAZONE DI  2 CALICI DI  “TOCAI FRIULANI”

+ 1 TAGLIERE DI PROSCIUTTO DI PARMA  E PROSCIUTTO DI SAURIS CON SORBETTO DI MELONE BIOLOGICO   € 14.00

 

ARRIVEDERCI  SETTEMBRE!!!

CON L’APPUNTAMENTO DEDICATO  AL TOCAI SI CONCLUDE IL CICLO ESTIVO DEI NOSTRI INCONTRI

STIAMO ORGANIZZANDO  TANTI INTERESSANTI APPUNTAMENTI,  DEGUSTAZIONI E APERITIVI A TEMA  PER LA STAGIONE AUTUNNALE  INSIEME A  DIVERSE NOVITA’ SEMPRE LEGATE AL CIBO E SOPRATTUTTO AL BERE DI QUALITA’

RICORDANDOVI CHE IL BAR TUMEDEI SARA’ CHIUSO

DAL 10 AL 25 AGOSTO COMPRESI

AUGURIAMO A TUTTI BUONE VACANZE

Ora ci potete trovare anche su Facebook!!!

Cercateci come Enoteche Tumedei 

VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239 

info@enotechetumedei.com www.enotechetumedei.com

Si accettano:

 
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