COFFEE COCKTAILS & WINE BAR  

APERTO TUTTI I GIORNI DAL LUNEDÌ AL SABATO 

DALLE 6.00 ALLE 22.00  (CHIUSO LA DOMENICA) 

GLI  APPUNTAMENTI DI GENNAIO 2012 :

GIOVEDÍ 12/ VENERDÍ 13 E SABATO 14 GENNAIO

Dalle 18 alle 21.30

“OMBRE ROSSE”

IL PARMIGIANO REGGIANO DELLE VACCHE ROSSE

E I ROSSI DI…

Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano, Rosso di Montefalco sono gli straordinari interpreti di territori vinicoli di eccezione che narrano la storia delle proprie origini  con rigore e coerenza. Ne assaggeremo una  ampia selezione abbinandolo all’eccezionale Parmigiano ottenuto dal latte delle Vacche Rosse , razza di scarsa produttività  da cui si ottiene un Formaggio  che si distingue per i particolari  aromi  ed  il sapore “antico”.

DEGUSTAZIONE DI 2 CALICI DI  ROSSO DI MONTALCINO, MONTEPULCIANO O MONTEFALCO

+  1 TAGLIERE DI PARMIGGIANO REGGIANO

 VACCHE ROSSE(100GR.)

12.00€  ANZICHÉ 19.50€

GIOVEDÍ 26 / VENERDÍ 27 E SABATO 28 GENNAIO

Dalle 18 alle 21.30

“ NONSOLOCHAMPAGNE ”

GLI SPUMANTI FRANCESI METODO CLASSICO

E  I “PESTATI DI  BACCO” DI URSINI

 Vouvray  Traditionelle, Blanquette, Cremant d’Alsace, Cremant de  Loire  etc,

la Francia è ricchissima di spumanti prodotti fuori dalla celeberrima  zona dello Champagne che si distinguono per la ricchezza e la particolarita’ dei sapori.

 Questi,prodotti con uve locali, riescono  insieme a  incuriosire ed affascinare .

Ursini è un famoso produttore di Olio Extra Vergine che ha deciso di proporre una linea di salse elaborate da materie prime naturali e di altissima qualita’ concepite  espressamente per l’abbinamento con il Vino .

In questa occasione assaggeremo la linea melange e poisson.

DEGUSTAZIONE DI 2 CALICI DI  SPUMANTI FRANCESI

+ 1 TAGLIERE DI CROSTINI “POISSON & MELANGE” DI URSINI  

12.50€  ANZICHÉ 21. 00€

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VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239 

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