| Appuntameni di Giugno 2011 |
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MERCOLEDI’8 GIUGNO ORE 21.00 |
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DEGUSTAZIONE: |
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I RIESLING DEL MONDO |
Il più nobile, aristocratico, affascinante ed altero dei vitigni bianchi ha fama di
essere scarsamente adattabile a climi diversi.
Noi siamo andati a ricercare alcune tra le sue migliori espressioni in giro per il
mondo per scoprire quale risultasse più interessante.
Come sempre in queste occasioni la degustazione “alla cieca” ci consentirà di
esprimere il nostro giudizio liberi da condizionamenti.
Chi riuscirà ad indovinare l’ordine esatto del servizio avrà omaggiato il costo della serata.
In degustazione:
-Domaine Weinbach AGC Riesling Schlossberg Clos des Capucines 07(Alsazia)
-Vajra Langhe Bianco Petracine 09(Italia)-
-Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling 09(Germania)-
-Weingut Brundlmayer Zobinger Heiligenstein Riesling 06(Austria)-
-Eroica Columbia Valley Riesling 09-(USA)-
-Bataapati Tuzko Riesling 10(Ungheria)
Al termine per chi lo desidera un piatto in abbinamento :
Carpaccio di Marlin in misticanza.
Solo su prenotazione .costo della degustazione € 25.00
costo del piatto € 9.00
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GIOVEDI’ 9/VENERDI 10 E SABATO 11 A GRANDE RICHIESTA TORNA TROIS JOURS DES CHA’MOR
(TRE GIORNI DI CHAMPAGNE E MORTADELLA) |
Con questa formula di degustazione vogliamo periodicamente farvi partecipi
del nostro lavoro di ricerca di Champagne di piccoli /piccolissimi Recoltat ,
in abbinamento con la migliore Mortadella che c’è: quella del salumificio Pasquini !!!
In questa tre giorni protagonisti gli Champagne
di Stephan Breton ,di Georges Vesselle e altri.
DEGUSTAZONE DI 2 CALICI DI CHAMPAGNE + UN TAGLIERE
DI MORTADELLA : € 15.00
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GIOVEDI’ 16 GIUGNO ORE 21.00 VIAGGIO AI TROPICI : 2° TAPPA:
GLI STRAORDINARI RHUM AGRICOLI E…
COME SEMPRE SIGARI & CIOCCOLATO!!! |
Prosegue il nostro entusiasmante viaggio in compagnia di Daniele Biondi ,
alla scoperta dei migliori Rum del mondo.
in questa serata saranno in degustazione:
*CARONI Heavy FP 94(TRINIDAD)
*NEISSON Extra Vieux (MARTINICA)
*KARUKERA Res. Especial (GUADALUPA)
*MARIA GALANTE MG 2003 (Ile De Marie Galante-Guadalupa)
Al termine della degustazione dei Rum , per chi lo gradisce
gli amici del Club “ SIGARANDO ” ci proporranno la nuova degustazione di un sigaro
da loro selezionato per l’abbinamento con questi eccezionali Rum.
Infine per chi lo gradisce sara’ possibile abbinare anche una
nuova selezione di Cioccolata Di Modica di varie tipologie.
SOLO SU PRENOTAZIONE .
-Costo Della Degustazione Dei Rum € 24
-Costo Della Degustazione Del Sigaro € 10
-Costo Della Selezione Di Cioccolata € 4
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GIOVEDI’ 23 GIUGNO DALLE 18.30 ALLE 21.30
OSTRICHE JAZZ & BOLLICINE !!! |
Festa di compleanno per il 4° Anno del Bar Enoteca Tumedei !!!
In compagnia dei VILLA MAIS festeggiamo con le Ostriche e Preziosi Calici di bollicine Metodo Classico Italiane, Francesi Spagnole e dal Nuovo Mondo!!!
OSTRICHE € 1.50 CAD.
3 OSTRICHE ED UN CALICE € 10
6 OSTRICHE E 2 CALICI € 18.00
…e
ora ci potete trovare anche su Facebook!!!Cercateci come Enoteche Tumedei
VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239
Aperti dal Lunedì dalle ore 6.00 a.m. fino alle ore 20.00 p.m.
Dal Martedì al Sabato dalle ore 6.00 a.m. fino alle 24.00 p.m.
DOMENICA
E LUNEDI’ SERA CHIUSO
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www.enotechetumedei.com
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