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Appuntamenti Giugno 2013 PDF Stampa E-mail

COFFEE COCKTAILS  &  WINE BAR 

APERTO TUTTI I GIORNI DAL LUNEDÌ AL SABATO 

DALLE 6.00 ALLE 22.00 (CHIUSO LA DOMENICA)

GLI APPUNTAMENTI DI GIUGNO  2013

GIOVEDÍ 6 /VENERDI’7 e SABATO 8 GIUGNO

Dalle 18.00 alle 21.30

CAVA & TAPAS

GLI SPUMANTI METODO CLASSICO  SPAGNOLI

E LE TAPAS DELLA” REAL CONSERVERA ESPAÑOLA”

LA SPAGNA VANTA UNA TRADIZIONE SPUMANTISTICA DI TUTTO RISPETTO : ACCANTO AD AZIENDE CHE PRODUCONO NUMERI IMPORTANTI  SONO INFATTI PRESENTI  PICCOLE REALTÀ  CHE OFFRONO DELLE  STRAORDINARIE INTERPRETAZIONI DELLE  BOLLICINE ISPANICHE.

LA PARTICOLARITÀ CHE DISTINGUE QUESTI SPUMANTI DA QUELLI PIÙ’ NOTI E FAMOSI PRODOTTI IN FRANCIA E IN ITALIA È PRINCIPALMENTE IL FATTO CHE VENGONO QUASI SEMPRE ELABORATI  DA UVE AUTOCTONE E  NON INTERNAZIONALI COME CHARDONNAY E PINOT NERO, CONFERENDO AI PRODOTTI PROFUMI E SAPORI ASSOLUTAMENTE UNICI E INIMITABILI. 

VE NE PRESENTEREMO UNA RICCA SELEZIONE PER FARVI SPERIMENTARE TUTTE LE SFUMATURE CHE QUESTI PARTICOLARI PRODOTTI POSSONO OFFRIRE , LI ABBINEREMO  A DELLE “TAPAS” ELABORATE CON I PRODOTTI  ITTICI DELLA”REAL CONSERVERA  ESPANOLA”: CALAMARETTI , “CAVIALE” BIANCO DI MERLUZZO  E   CUOR DI REGINE DI MARE.

DEGUSTAZONE DI 2 CALICI DI CAVA +

 +  TAPAS E  € 13.50

 

 

APPUNTAMENTI  KNIT - CAFE’ DI GIUGNO

MARTEDI’ 14   E MARTEDI’ 28   DALLE 14 30. ALLE  16.30

(PER MAGGIORI INFORMAZIONI CONSULTATE IL NOSTRO SITO)

 

Wine Jam Session

TUTTI I MERCOLEDI’ SERA DALLE 19.30 ALLE 21,30  IL BAR ENOTECA TUMEDEI VI OFFRE GRATUITAMENTE- NELLA VERANDA ESTERNA- UNO SPAZIO DOVE POTER SUONARE IL  VOSTRO STRUMENTO ACUSTICO IN COMPAGNIA DI ALTRI CONOSCIUTI/SCONOSCIUTI, IN “OPEN MIKE”  PER DARE VITA AD ENTUSIASMANTI  JAM-SESSION. 

 

GIOVEDÍ 20 /VENERDI’21  e SABATO 22  GIUGNO

Dalle 18 alle 21.30

BOCCADIROSA

I  VINI BIANCHI SECCHI DA UVE  AROMATICHE

E I  GAMBERI TROPICALI  ALLA PIASTRA.

QUELLA DEI BIANCHI SECCHI DA UVE AROMATICHE  E’ UNA CATEGORIA CHE E’  PREPOTENTEMENTE SALITA NEL GRADIMENTO DEL PUBBLICO E DELLA CRITICA IN QUESTI ULTIMI ANNI. QUESTI VINI ,OTTENUTI PRINCIPALMENTE  DA MALVASIE E MOSCATI “TIRATI A SECCO”, VENGONO PRODOTTI IN TUTTA L’AREA MEDITERRANEA E SI PRESENTANO CON UNA INTENSA AROMATICITÀ CHE SI ACCOMPAGNA AD UN GUSTO DELIZIOSAMENTE SECCO, ASCIUTTO E COMPLESSO.  LA LORO RICCHEZZA AROMATICA LI RENDE I  COMPAGNI IDEALI DELLE PREPARAZIONI ESTIVE, PRIME FRA TUTTE IL PESCE.

VE NE PROPORREMO UNA AMPIA SELEZIONE  DALLA FRANCIA ALLA SICILIA  ABBINANDOLI A DEI   GAMBERI  TROPICALI ALL’”ACQUADIMARE” SCOTTATI ALLA PIASTRA.

DEGUSTAZONE DI  2 CALICI DI  VINI BIANCHI SECCHI

+ 2 GAMBERI   ALLA PIASTRA CON INSALATA   € 14.00

 

DAL 24 AL 30 GIUGNO

SAPORE DI MARE

SETTIMANA DEI COCKTAILS  ALL’”ACQUADIMARE”!

L’ACQUA DI MARE E’ UN PRODOTTO INNOVATIVO DESTINATO

 ALLA CLIENTELA “GOURMET”.

SI TRATTA DI VERA ACQUA DEL MARE  MEDITERRANEO SANIFICATA  E PURIFICATA   CHE SI PRESTA A DIVERSI USI IN CUCINA E NON SOLO  :

PER RINVENIRE E MARINARE IL PESCE, PER CUOCERE LA PASTA E,

COME ABBIAMO SPERIMENTATO CON  I NOSTRI BARMAN, PER DARE UN TOCCO  SAPIDO,MAGICO ED ESOTICO  A DIVERSI COCKTAILS  CLASSICI COME IL MOJITO, IL BLOODY  MARY, IL DAIQUIRI ,IL GIN TONIC E ,PERCHÉ NO, ANCHE LO SPRITZ, REINTERPRETATI IN CHIAVE  MODERNA E  INNOVATIVA.

SONO ECCEZIONALI ACCOMPAGNATI DA UNO  SPIEDINO DI GAMBERETTI!

PER TUTTA QUESTA  SETTIMANA IL NOSTRO BARMAN VE LI PROPORRA’ IN DIVERSE VERSIONI…  PER FARVI SOGNARE  MARI LONTANI…

1 COCKTAIL 6 €      2 COCKTAILS 10 €

SPIEDINO DI GAMBERETTI  € 1.50

Ora ci potete trovare anche su Facebook!!!

Cercateci come Enoteche Tumedei 

VIA ORTOLANI 77 BOLOGNA TEL.051/492003-540239 

info@enotechetumedei.com www.enotechetumedei.com

Si accettano:

 

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